ビストロ バンケット 採用トップ / 求人ID 116917

募集要項

求人名 《ビストロ バンケット》正社員 キッチンスタッフ 募集中!
雇用形態

正社員

仕事内容

飲食業界のエキスパートを目指しませんか?

◎月8〜9日休み!年間休日105日!

◎業績賞与あり


イタリアンビストロの正社員・キッチンスタッフ募集!


【仕事内容】

◎調理やメニュー開発、食材管理などのキッチン業務全般をお願いします。

・食材管理

・仕込み、調理

・メニュー開発

・キッチン内の片付け、清掃等

・その他キッチン業務全般


【仕事の流れ 】

①まずは当店の基本的な仕事から学んでいただきます。

②基本をマスターしたら、経験・スキルに応じて仕事をお任せしていきます。

③料理長クラスの方には、食材の徹底した品質管理、シフト管理などのマネジメント業務もお任せします。

職種

キッチンスタッフ/ビストロ

給与

月給212,800円〜


・能力・経験により考慮します

・給与には基本給のほかに各種手当、交通費を含みます。

福利厚生

【給与・待遇・手当】

  • 社会保険完備
  • 交通費支給(規定内支給)
  • 車通勤応相談
  • 業績賞与あり
  • まかない付き
  • 昇給あり
  • 資格・役職手当あり
  • 残業手当あり
  • 独立支援制度あり
  • 家族手当あり(月50,000円まで)


【休日・休暇】

  • 月休8〜9日
  • 年間休日105日
  • 有給年10日〜(6ヶ月勤務後)
  • お休みは希望制
  • 有給と合わせて連休取得も可能!


【その他】

  • 髪色・髪型自由
  • ピアスOK
  • 年に複数回の社内催しイベントあり

 アルバイトも含めると300名近くが集まり盛大にパーティーをしています!


勤務時間

11:00~25:00(シフト制)


※休憩あり

※月間勤務時間:最大177時間

(月によって変わります)

※時間外勤務あり

※異動あり

※時短勤務も相談可

<22時以降は18歳以上のみ>

応募資格

・資格不要

・飲食店勤務経験不問

・年齢不問


※経験者や資格保有はもちろん歓迎します!

※アルバイトでしか飲食を経験したことがない人もOK!

歓迎要件

◎未経験・初心者歓迎

◎経験者優遇

◎フリーター歓迎

◎正社員経験不問

◎資格・スキル身につく

◎将来は独立、学歴(中卒・高卒)不問

◎ブランク有OK

◎ミドル(40代~)活躍中

◎職種未経験OK

◎新卒・第二新卒歓迎


◉成長意欲がある方

◉チャレンジ精神が旺盛な方

◉人と接するのが好きな方

◉スキルアップしたい方、経験を積みたい方

◉将来自分のお店を持ちたい!という方

求人ID 116917

特徴

正社員 新卒 中途 料理長 料理長候補 キッチン 賞与あり 昇給あり 交通費支給 社会保険完備 資格手当・スキル手当 家族手当 独立支援制度あり 経験者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 フリーター歓迎 学歴不問 年齢不問 シフト制 車通勤OK 髪色自由 髪型自由 ピアスOK 制服貸与 まかない有り

店舗情報

店舗 ビストロ バンケット
勤務地 福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目3−4 出雲ビル 2階
最寄駅 鹿児島本線小倉駅
席数 30席
業態 ビストロ

会社情報

会社名 太陽の船株式会社
企業理念 お客様満足の追求への妥協なき挑戦
将来ビジョン・目標 “私たちはお客様に悦びと感動を提供し、お客様の幸福に貢献することで、会社に携わる全ての人々の幸福を追求します” お客様を幸せにするのがゴールではありません。 通過点です。 私たちはアルバイトの方も含めたスタッフや取引先も幸せになってもらいたいと強く思っています。 仕事や遊びなど何事にも一所懸命な環境で共に人生を謳歌しましょう!
本社所在地 福岡県北九州市小倉北区大畠3-4-20
本社最寄駅 三萩野駅 バス停「神岳1丁目」から徒歩5分。 モノレール「香春口三萩野駅」から徒歩18分

どんな会社で・どんな仕事を

普段使いから特別な利用まで、北九州の皆様に寄り添う外食産業

焼肉業態からスタートして、今では餃子、ビストロ、ハンバーグ、そしてパン工房を事業拡大中!

「こんなお店があったらいいな!」を実現することで、地域の皆さまに愛されるお店づくりを進めて、日々さまざまなシーンでご利用頂いています。

求める社員像・人物像とは?

・飲食の仕事がすき

・人と話すことがすき

・長くはたらける職場を見つけたい

・いつか、独立して自分の店を持ちたい

・仕事とプライベートどっちも大事にしたい

・風通しのいい会社ではたらきたい

・幸せになりたい

・飲食のスキルを身につけたい


こういった思いをも持っている方をお待ちしています。

代表挨拶

『太陽の船』が考える“外食業界の力”

北九州市の有名焼肉店に8年間勤め、アルバイトから店長まで経験しました。その中で「自分さえ良ければ」から「社会や世の中のため」という大きな志に変わっていきました。そして、2007年に『太陽の船 株式会社』を設立しました。

『太陽の船』が創業以来、大切にしていることは、「お客様に悦びと感動を提供すること」、「お客様の幸福に貢献することで、会社に携わるすべての人々の幸福を追求すること」です。


現在は焼肉店だけでなく、海鮮をメインに扱う居酒屋や フレンチ×イタリアンの本格派ビストロ、地域に愛されるパン屋など、 さまざまなジャンルのお店を展開しています。 悦びと感動を与えるお店が増えれば、お客様が喜び店へと足を運んでくださいます。すると、業者さんの仕入れ量が増えて、業者さんにもメリットがあります。 売り上げが上がれば従業員の収入が増えて、その家族にもメリットがあります。


このように「悦びと感動」が、良いルーティーンを生み出すのです。そのために私たちは走り続けます。


代表取締役 大津昇平

新人・先輩へのインタビュー

正社員(店長)41歳 勤続年数:6年 前職:調理師

[質問①]なぜここで働こうと思ったんですか?


会社の規模と会社の社風がとても良かった為、求人に応募しました。思った通り理想の職場でした。最初は、肉の下拵えからスタートし、お客様の前で塊肉を捌くパフォーマンスをする迄に至りました。現在は調理業務だけでなく、店長として数値管理を主に行なっております。



[質問②]今後の目標は?


売上目標を達成しつつ、経常利益を確保することを目標としています。また、従業員一同が楽しく働ける環境づくりに取り組みたいです。



[質問③]入社を検討されている方にメッセージ


この会社には、社員かアルバイトかに関わらず、スタッフ全員仲良く、職場として最高の雰囲気があります。それだけでなく、独立を希望してる方にとっては、店舗運営を基礎から学ばせてもらえる会社です。独立する夢を応援してくれる会社なので、開業の志のある方におすすめです!



アルバイト(キッチン)20歳 勤続年数:1年半 前職:料理人

[質問①]なぜここで働こうと思ったんですか?


求職活動中、たまたま1度食べに来たところ、店舗の雰囲気が良く「ここで自分も働きたい」と思ったので応募しました。前職でもキッチン業務を行っていましたが、この会社では食材、調理など、色んなことを学べて楽しいです。



[質問②]仕事でやりがいを感じるときは?


料理を提供した時の、お客様の笑顔や楽しく飲食されてる姿を見た時や、お帰りの際の「ご馳走様、美味しかった」の一言を頂いた時、一生懸命仕事をしていて良かったと思います。



[質問③]入社を検討されている方にメッセージ


明るく楽しい雰囲気の職場です。スタッフの顔を思い浮かべると、笑顔が思い浮かびます。仕事中も休憩時間も良い顔をしたスタッフが多いです。また福利厚生がしっかりしていて安心して働ける会社です。



正社員(キッチン)29歳 勤続年数:10年

[質問①]どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか?


これまで社内で、4~5店舗の店舗・業態を経験させて頂きました。料理の専門学校に行っていたということもあり、キッチンで働く事が主な仕事でした。だんだん仕事にも慣れてきた頃に、新店舗のキッチン責任者を任される事もありました。とても良い経験をさせて頂き、刺激的でした。現在は、料理の事だけではなく、店舗運営、原価管理、スタッフ管理等、様々な学びを重ねているところです。



[質問②]今後の目標は?


「年内に店長になる!」という目標を掲げて、猛勉強中です。また当社は、調理、接客、店舗運営などいろんな事に挑戦出来る会社なので、店長になるだけでなく、その先のステップを見据えて、どんどん新しいことに挑戦していきたいと思っています。



[質問③]職場の雰囲気はどうですか?


仕事中は全力で働いて、休憩時間にはスタッフ同士でリラックスした時間を共有する、そんなケジメのある職場です。休日にお店の仲間で遊ぶこともありますよ。



人気の秘訣

【人気の秘訣①】

【週休3日/年休144日】仕事だけじゃなく、自分時間も大切に◎

社員のワークライフバランスの実現にむけて、新たに週休3日制での採用を始めました!飲食での勤務経験を活かして、新しい働き方を始めませんか?

【人気の秘訣②】

経営者視点を養える!

勤務年数や年齢に関係なく、社員さんの意見を尊重します。事業部長や新規事業立ち上げなど様々なキャリアをご用意しております!

【人気の秘訣③】

独立支援あり☆

独立実績も多数あります!社内に経営・コンサルのPROがおり、調理以外でのサポートも可能です!

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